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Impressum & Datenschutz.

Verantwortlich für den Inhalt — und für den respektvollen Umgang mit Ihren Daten. Stand: 1.1.2026.

Inhalt

  1. Impressum
  2. Verantwortlicher
  3. Hosting
  4. Kein Tracking
  5. Server-Logfiles
  6. Kontaktaufnahme & Formular
  7. Weitergabe von Daten
  8. Ihre Rechte
  9. Datensicherheit

01 Impressum

Medieninhaber und Herausgeber: Familie Konrad

Adresse: Kainachstr. 55, 8501 Lieboch, Österreich

Kontakt: Tel. +43 3136 62219, E-Mail konrad@geselchtes.at

Unternehmensgegenstand: Direktvermarktung und Fleischverarbeitung, Catering

02 Datenschutzerklärung & Verantwortlicher

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten personenbezogene Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem österreichischen Datenschutzgesetz (DSG).

Verantwortlicher: Familie Konrad, Kainachstr. 55, 8501 Lieboch, E-Mail konrad@geselchtes.at

03 Hosting

Diese Website wird bei Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, gehostet. Im Rahmen des Hostings werden die von Ihnen übermittelten Daten und technisch notwendige Daten verarbeitet, um die Website bereitzustellen.

04 Keine Nutzung von Tracking

Wir verwenden kein Tracking, keine Analyse-Tools und keine Marketing-Cookies. Es kommen ausschließlich technisch notwendige Cookies (falls vorhanden) zum Einsatz.

05 Server-Logfiles

Beim Besuch der Website werden durch den Hostinganbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erhoben. Dies sind z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, um die Sicherheit und Stabilität der Website zu gewährleisten.

06 Kontaktaufnahme & Bestellformular

Wenn Sie uns kontaktieren oder das Bestellformular verwenden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Angaben werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.

Die Formulareinsendungen werden zusätzlich lokal gespeichert, um Bestellungen nachvollziehbar zu dokumentieren.

07 Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Es findet keine Weitergabe zu Werbezwecken statt.

08 Ihre Rechte

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
  • Recht auf Beschwerde bei der Datenschutzbehörde

Zuständige Behörde: Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at

09 Datensicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Zugriff und Manipulation zu schützen. Die Übertragung erfolgt in der Regel verschlüsselt (HTTPS), soweit vom Hostinganbieter bereitgestellt.

Stand: 1.1.2026

Familie Konrad

geselchtes.at entstand aus dem Wunsch, unser Wissen rund um Selchfleisch zu teilen: vom traditionellen Selchen bis zu passenden Produkten aus eigener Zucht. Hier finden Sie Inspiration, Tipps zum Selchen und regionale Spezialitäten direkt vom Hof in Lieboch.

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  • Kainachstr. 55, 8501 Lieboch
  • +43 3136 62219
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