Regional. Ehrlich. Familienhandwerk.

Schmankerl aus eigener Zucht. Direkt ab Hof in Lieboch.

In unserem Familienbetrieb im schönen Lieboch erzeugen wir Selchfleischspezialitäten, Osterfleisch, Rindfleisch, kalte Platten und Catering. Wir beraten Sie persönlich und finden das perfekte Paket für Ihren Anlass.

  • 1 Selchfleisch & Rindfleisch aus eigener Zucht
  • 2 Moderne 24h SB-Genussladen Filiale
  • 3 Catering, kalte Platten & Feierpakete
A Formular ausfüllen
B Wir bestätigen Ihre Bestellung
C Abholen & genießen
Team Familie Konrad

Rezensionen

Unsere Kunden schätzen Qualität, Verlässlichkeit und den persönlichen Umgang.

★ ★ ★ ★ ★

Wir durften uns schon einige Male von der spitzen Qualität, unkomplizierten sowie zuverlässigen Abwicklung und von dem ausgesprochen freundlichen Team rund um Fam. Konrad, überzeugen lassen! TOP!

Petra Ulz
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★ ★ ★ ★ ★

Markus Konrad und sein Team sind seit 2 Jahren Partner des Kleine Zeitung Fasching Umzugs in Graz und verpflegen unsere VIP-Gäste zu unserer vollsten Zufriedenheit. Trotz \"Full House\" sind die Damen und er selbst immer freundlich und zuvorkommend. Das themenbezogene Catering ist bei unseren Gästen sehr beliebt.

KOOPlive
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★ ★ ★ ★ ★

Toller Familienbetrieb! Wir kaufen unser Osterfleisch schon seit Jahren beim Konrad und sind sehr zufrieden.

Elisabeth Paar
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Verkauf & Bestellformular

Bestellen Sie bequem online. Nach Eingang melden wir uns mit der Bestätigung und einem Abholtermin.

Tipp: Für größere Mengen oder individuelle Wünsche rufen Sie uns bitte an. Wir beraten gerne zu Zuschnitt, Reifung und passenden Teilstücken.

Rindfleisch bestellen
Rindfleischbestellung

Unser Rindfleisch stammt aus eigener Zucht. Frisch portioniert oder nach Wunsch geschnitten.

  • Regionale Herkunft und kurze Wege
  • Perfekt für Braten, Gulasch und klassische Sonntagsküche
  • Individuelle Beratung zu Teilstücken und Zubereitung
Lungenbraten max. 0,5 kg pro Bestellung
Beiried
Rostbraten
Weißes Scherzerl
Tafelspitz
Hüferl
Schultermeisel
Schnitzel geschnitten
Schnitzel im Ganzen
Bratenfleisch Schulter
Gulasch
Brustkern (Suppe)
Suppenfleisch
Schemrippe (Suppe)
Beinfleisch
Faschiertes vom Rind
Faschiertes gemischt S + R
Knochen
Abholung & Nachricht
Wir beraten Sie gerne Mit dem Absenden erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail.
Osterfleisch bestellen
Osterfleischbestellung

Osterfleisch ist saisonal und sehr gefragt. Bestellen Sie frühzeitig, damit wir Ihre Wunschmenge reservieren können.

  • Traditionelle Selchfleischspezialitäten
  • Gekocht, selchfrisch oder getrocknet je nach Produkt
  • Perfekt für Jause, Familienfest oder Osterkorb
Frikandeau
Frikandeau
Schopf
Schopf
Vorderschinken
Vorderschinken
Kaiserteil
Kaiserteil
Nuss
Nuss
Schlussstück
Schlussstück
Karree
Karree
Hamburger
Hamburger
Osterkrainer
Osterkrainer
Würstel würzig
Würstel würzig
Würstel mild
Würstel mild
Kindertraum
Kindertraum
Zunge gekocht
Zunge gekocht
Bild folgt
Kren
Bild folgt
Ostereier gefärbt
Bild folgt
Schweinsbraten
Abholung & Nachricht
Wir beraten Sie gerne Mit dem Absenden erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail.

Hofladen

Regionaler Genuss direkt ab Hof. Unsere Spezialitäten werden mit Herz und Handwerk gefertigt und laufend frisch angeboten.

1 Kurze Wege, volle Frische
2 Ehrliche Zutaten aus eigener Zucht
3 Persönliche Beratung durch Familie Konrad
Hofladen der Familie Konrad in Lieboch

24h SB-Genussladen

Herzlich willkommen in unserem modernen 24h Selbstbedienungsladen direkt gegenüber der Sparkasse in Lieboch. E-Card, eintreten, auswählen, bezahlen und genießen.

Vorteile auf einen Blick

  • 24 Stunden geöffnet, 7 Tage die Woche
  • E-Card Zutritt, schnell und unkompliziert
  • Selchfleischspezialitäten aus eigener Zucht
  • Frisches Obst, Gemüse, Nudeln und Kuchen
  • Direkt gegenüber der Sparkasse in Lieboch
  • Bequemes Bezahlen vor Ort
24h SB-Genussladen Außenansicht
24h SB-Genussladen Innenansicht

Catering & kalte Platten

Vom kleinen Familienfest bis zum Firmenevent: Unsere Catering-Website konrad-catering.at zeigt alle Pakete und Saisonangebote.

Feierpakete

Auswahl an Selchfleisch, Schinken, Aufstrichen und Beilagen.

Live Beratung

Rufen Sie uns an, wir planen mit Ihnen die perfekte Menge.

Abholung oder Lieferung

Flexibel je nach Veranstaltungstermin und Wunsch.

Über uns

Unser Betrieb wird von zwei Familien geführt. Markus Konrad und seine Familie stehen für Handwerk, regionale Verantwortung und ehrlichen Geschmack. Seit Generationen produzieren wir Selchfleischspezialitäten und betreuen unsere Kunden persönlich.

Familien am Betrieb

  • Betriebsführer: Markus Konrad
  • 4 Kinder: Jasmin, Carina, David und Matthias
  • Otto und Gabriele Konrad (Eltern von Markus)

Flächenausstattung

  • Eigengrund: 16 ha Ackerland, 4 ha Wald
  • Pachtflächen: 14 ha
  • 5 ha Silomais, 8 ha Winterweizen
  • 11 ha Körnermais, 6 ha Soja
  • 2 ha Grünland

Stall

  • 64 Rinder, 8 Laufboxen, Tretmistverfahren
  • Schubstangenentmistung und Schrapper
  • 145 Schweine: 1/2 Vollspaltenboden mit Unterflurentlüftung und Rieseldecke
  • 145 Schweine: 1/2 Teilspaltenboden mit Kaminentsaugung und Rieseldecke

Siloraum & Grubenraum

  • Rinder: 500 m3 Traunsteinsilos (Blockschneiderentnahme)
  • Schweine: 120 m3 CCM Betonhochsilos mit Obenentnahmefräse für Körnermais
  • Rinder: Festmist 400 m3, Jauche 42 m3
  • Schweine: Gülle 180 m3

Informationen

Bestellungen sind saisonabhängig. Wir melden uns nach Eingang.

Bitte geben Sie Ihren Wunsch-Abholtermin im Formular an.

Service

Tel: 0043 (0) 3136 62219 | Fax: DW 4

Markus Konrad: 0043 (0) 664 215 9970

FAQs

Wie früh soll ich bestellen?

So früh wie möglich, besonders vor Ostern. Wir bestätigen Ihren Wunschtermin.

Wie erfolgt die Abholung?

Wir bieten Abholung am Hof in Lieboch und saisonale Abholtermine an.

Gibt es individuelle Beratung?

Ja, telefonisch oder vor Ort. Wir helfen bei Mengen und Produktauswahl.

Was ist der 24h SB-Genussladen?

Ein moderner Selbstbedienungsladen in Lieboch, rund um die Uhr geöffnet.

Welche Produkte sind saisonal?

Osterfleisch und bestimmte Rindfleisch-Chargen sind saisonal verfügbar.

Kann ich meine Bestellung ändern?

Bitte rufen Sie uns schnell an, wir finden eine Lösung.

Wie wird meine Anfrage bestätigt?

Wir melden uns per E-Mail oder telefonisch zur finalen Bestätigung.

News

Osterbestellungen

Jetzt rechtzeitig vorbestellen und Wunschtermin sichern.

Rindfleischaktionen

Regelmäßig neue Chargen aus eigener Zucht.

24h Genussladen

Rund um die Uhr regionale Spezialitäten in Lieboch.

Bilder

Hof der Familie Konrad
Familie Konrad

Kontakt

Schauen Sie vorbei oder rufen Sie an.

Familie Konrad
Kainachstr. 55, 8501 Lieboch
Tel: 0043 (0) 3136 62219
Fax: DW 4
Markus Konrad: 0043 (0) 664 215 9970
Email: konrad@geselchtes.at